濱州在線·食在濱州，街頭小館尋味……

哨兵觀察 · 發(fā)表于 2021-11-24 19:55:27

街頭小館鄉(xiāng)音濃！
在這家小館門前走過太多次了，所以我記住了它。
有天晚上宏林請吃涮羊肉，我還特地進來跟老板大姐打了個招呼，說哪天有空過來嘗嘗味道。
店的名字起的非常親切，漁村小吃，右下角還有一行小字 ——威海特色，這個小店實在是太小了，小到只有二十來個平方，操作間占了三分之一，餐廳只有四張桌子，還有二張桌子是單人那種。
小店里只有兩個人，廚師是老板，包餃子師傅是老板娘，有菜有湯有餃子，兩個人有條不紊，配合默契。
老板大姐是威海榮成人，一口濃濃的榮成口音像極了短視頻平臺網(wǎng)紅“蔥花姐”。餃子更是好吃，我們點了鲅魚餡和韭菜肉餡兩種，一盤12個，餡大皮薄，囗感極佳。
老俗話說的好，餃子就酒，越喝越有！有餃子不能沒有酒！順手在柜臺拿了一瓶，又點了一道海草涼粉，這個菜很實惠，用個小盆盛著，涼絲絲，咸絲絲，甜絲絲，酸絲絲特別入味，冬季下酒感覺比夏天還美。海草涼粉里面加入了榨菜末和白香醋還有鮮蛤肉，很地道，香菜與蒜末一攪和，淋點花椒油，透著香！
兩杯下肚，餃子吃完，渾身暖和。

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志華 · 發(fā)表于 2022-3-24 08:56:11

特色小吃來自: Android客戶端

哨兵觀察 · 發(fā)表于 2021-11-29 08:25:52

社會底層的吶喊發(fā)表于 2021-11-25 14:52
好整潔

小店干凈
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哨兵觀察 · 發(fā)表于 2021-11-29 08:25:31

慧鳶15006933 發(fā)表于 2021-11-25 16:48
有空去嘗嘗鮮

挺好的
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哨兵觀察 · 發(fā)表于 2021-11-27 08:45:54

梁振聲發(fā)表于 2021-11-26 16:05
我經(jīng)常去那邊吃飯，的確不錯！在春暉南門對過

對，老板大姐囗音比餃子正宗
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梁振聲 · 發(fā)表于 2021-11-26 16:05:47

我經(jīng)常去那邊吃飯，的確不錯！在春暉南門對過
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慧鳶15006933 · 發(fā)表于 2021-11-25 16:48:28

有空去嘗嘗鮮
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社會底層的吶喊 · 發(fā)表于 2021-11-25 14:52:16

好整潔

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正義濱州 · 發(fā)表于 2021-11-25 14:45:35

有空過去嘗嘗味道
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幻化成風 · 發(fā)表于 2021-11-25 14:04:12

有機會到那里去嘗嘗的

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